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食べているのに体重が減る 50・60代が見落としがちな栄養吸収の落とし穴と3つの対策

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  食べているのに体重が減る 50・60代が見落としがちな栄養吸収の落とし穴と3つの対策 ▲ 体重減少高齢者原因栄養不足 - 食べているのに体重が減る高齢女性の食事シーンイラスト - ReyB 健康ラボ 「最近また体重が減ってきた…でも食欲はあるし、ちゃんと食べているんだけど」と感じたことはありませんか？ 実は、高齢者の体重減少の原因として最も見落とされがちなのが 栄養の吸収不足 です。 食事量が減っていなくても、体が必要とする栄養素を十分に吸収・利用できていないことがあります。  1年間で体重の5%以上（たとえば60kgなら3kg以上）が落ちる場合、医療的には「意図しない体重減少」として注意が必要なサインです。 放置すると筋力の低下や免疫機能の低下につながり、健康寿命にも影響します。 この記事では、「食べているのに痩せる」背景にあるメカニズムと、今日からできる具体的な対策をお伝えします。 栄養素を摂るタイミングのちょっとしたコツもご紹介しますので、ぜひ最後までお読みください。 💡 ざっくりまとめ ▸ 加齢で胃酸が半減：タンパク質の消化・吸収がそのまま落ちるため、食べた量より体に届く栄養が少なくなる ▸ 6か月で5%以上の体重減少は医療的な「要注意」ライン：55kgなら約2.75kgが目安 ▸ タンパク質は体重1kgあたり1.0〜1.2g必要：60kgなら1日60〜72gが目安 ▸ 朝にまとめて食べても筋肉合成の効率は上がらない 1. 食べているのに痩せる 50・60代の体の中で何が起きているのか ▲ 体重減少高齢者原因栄養不足 - 加齢による胃酸減少と腸の絨毛萎縮の仕組みイラスト - ReyB 健康ラボ 体重が減り続ける原因として最初に疑うべきは、消化・吸収能力の低下です。 年齢とともに胃酸の分泌量は20代の約半分以下に減少します。 胃酸が少ないと、タンパク質の分解が不十分になり、アミノ酸として吸収される量が大幅に落ちます。  つまり、同じ量の肉を食べても、若いころより筋肉の材料が体に届きにくくなっているということです。 「食が細くなったわけでもないのに」と思っていても、実は体の内側で変化が起きています。  さらに、腸の絨毛（じゅうもう）は加齢とともに萎縮し、ビタミンB12・鉄・亜鉛などの吸収率も低下します。 70歳以上では...
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